做農,辛苦。
而女人一投入鄉村農田果園,即無視於種種殘酷,將地視作母體,胼手胝足生養出屬於她們獨一無二的創作,在那滋養出厚實的人情世故。

攝影/劉振祥
梨花(攝影/胡燕倫)

在春天裡慢速前進

By 胡燕倫 | 2018-05-20

只是愈來愈知道去等待、愈來愈沉浸於與樹木為伍,四季輪轉必然有內在的規律與法則,人,真的非要勝過什麼呢? 我喜歡…

攝影/許震唐

女農阿娟

By 陳泳翰 | 2018-05-20

越南女孩變台灣農婦,收成年年增,村裡一些老男人開始防她,「第一年種花椰菜時,怎麼樣都種不好,一度想放棄了,後來…

攝影/劉崇鳳.洪璿育

我是一個偽農婦

By 劉崇鳳 | 2018-05-20

突然明白,這一小塊田,就是我們的孩子、這個家的結晶。就算無人懂得,就算冷門的BD農法讓飽在美濃顯得孤單,他還是…

攝影/李慧宜

點頭之交。鄉野人情

By 李慧宜 | 2018-05-20

鄉下很奇妙,只要眼睛一對上,先點頭就對了,管他認識不認識,祖先前輩有沒有過節。 2018年的五月來了。立夏剛過…

攝影/郭名揚

做春茶小誌

By 郭名揚 | 2018-05-15

茶廠的冷氣、風扇,其實都是給茶葉吹的,比人還享受。看著茶葉們靜靜地睡著,而整個製茶間,逐漸瀰漫一股濕草般的氣味…

攝影/劉振祥

春茶2018

By 林世煜 | 2018-05-15

茶要好喝,除了天時地利,人的因素格外重要。最先要避免的,是採茶時節,清晨太早上工,過午又採到黃昏。 「茶剛收著…

攝影/楊仁甫

為紅茶「冷後渾」爭得面紅耳赤

By 陸之駿 | 2018-05-15

紅茶,好的或劣質的,都可能發生冷後渾;但冷後渾,不能作為好紅茶的指標,即便它反映著茶黃素較高。 我曾經因為一杯…

白人沒有喝過會苦的茶,更沒有苦盡甘來的概念。攝影/劉振祥

倫敦茶顧問生涯

By 龔于堯 | 2018-05-15

英國的紅茶大家耳熟能詳,但是要英國人接受我們熟悉的、高檔的烏龍茶、武夷岩茶、鐵觀音、普洱茶、白茶、綠茶等,這和…

攝影/袁朝露

那龍貓引領的甜點女兒

By 袁朝露 | 2018-05-07

她說不想做不能吃的形狀美麗的比賽品,也無意在這樣的競爭裡拿到好處,就很簡單,想做普通人的工作,烤出人人能買得到…

攝影/洪金珠

慧劍斬情絲:毛豆小甜粽

By 洪金珠 | 2018-05-07

用杵、磨鉢磨成的毛豆麻吉,無論其顏色及道具,都含有「金剛杵」「破與斷」的隱喻。因此,家有思春期子女的父母,會故…